ZACAPA 23 SOLERA 🇬🇹 40°

Description

GUATEMALA

Le Rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d’un processus de vieillissement issu de la technique du «Sistema Solera» au cours duquel des Rhums d’âge et de profils différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes Whiskeys américains, les seconds de délicats Xérès et les derniers d’élégants vins Pedro Ximenez. Au final, le liquide obtenu est un assemblage unique de Rhums de 6 à 23 ans d’âge.

COULEUR : Acajou foncée aux reflets cuivrés. NEZ : Fin et subtil, mêlant les notes de miel aux doux arômes de cacao, de caramel, de vanille et de cannelle. BOUCHE : Douce et huileuse sur des notes florales et vanillées avec de belles notes caramélisées. Elle évolue sur un parfum de cannelle légèrement boisé. FINALE : Longue et huileuse avec une légère pointe d’amertume.