JACK DANIEL’S OLD N°7 🇺🇸 40°
Description
TENNESSEE
Jack Daniel’s est filtré sur trois mètres de charbon de bois d’érable, une méthode connue sous le nom de «Lincoln County Process», avant sa mise en fût. Ce procédé permet au Whiskey d’exprimer toute sa douceur, sur des notes de vanille et d’agrumes, marqué par un arôme fumé très caractéristique.
COULEUR : Tabac jaune à reflets ambrés. NEZ : Doux et charmeur, presque tactile. Floral (fleur de lys) et vernissé dans un premier temps, il s’exprime par la suite dans un registre très marqué par la banane. BOUCHE : Douce avec une légère amertume (radis au beurre salé) et un boisé très jeune (sapin frais), elle évolue sur des notes pâtissières et épaisses de croissant au beurre et de fruits des îles (banane, ananas). FINALE :Délicate comme une caresse, elle prolonge cette sensation très charnelle sur un soupçon d’âpreté tannique (thé, peau de raisin frais)