NIKKA FROM THE BARREL 🇯🇵 51,4° BLENDED

Description

Fruit d’un assemblage de single malts Miyagikyo et Yoichi avec un whisky de grain unique, le Whisky Nikka from the Barrel est composé de 40% de Whisky de malt et de 60% de Whisky de grain. La façon dont est réalisé le Whisky Yoichi, avec des alambics chauffés par du charbon, va apporter de la force et une pointe de tourbe à l’ensemble. Miyagikyo pour sa part, va adoucir et équilibré les débats en apportant de la rondeur et du fruité. Compte tenu du nombre de Whiskies utilisés (différentes expressions et cuvées), de leur durée de maturation (entre 10 et 12 ans) et du type de fût utilisé pour le vieillissement (ancien fûts de Sherry, de Bourbon ou encore chêne américain neuf), on peut évaluer à plus de 100, le nombre de Whiskies entrant dans la composition du Nikka from the Barrel of. Intense, rond et généreux, ce Blend ambitieux à fort degré, puissant et maîtrisé, est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle et séduit. Le Nikka from the Barrel of s’impose par son style.

COULEUR : Vieil or à reflets dorés. NEZ : Fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d’épices (clou de girofle) et de cuir. BOUCHE : Puissante, ferme. Épicée (poivre). Boisée (chêne). Évolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille). FINALE : Longue. Notes marines. Fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées