Grand Marrenon, AOP Lubéron Maison Marrenon, Vin Blanc à la Bouteille
Description
Vin Blanc 15°, AOP Lubéron, Vallée du Rhône, Cuvée 2022
Cépages: Vermentino (55%), Grenache blanc (40%), Roussanne (5%)
Cet AOP Luberon blanc exprime sa typicité tout en minéralité, la bouche est aérienne, on y retrouve des bouquets de fleurs fraîches sur un lit embeurré !
Dégustation
La robe est jaune pâle avec des reflets argentés. La palette exprime un registre floral et fruité sur des nuances de fleurs blanches (aubépine, acacia) complétées par des notes de pêches jaunes bien mûres. La perception du boisé est légère et bien intégrée. La bouche se développe sur une texture équilibrée qui développe des notes de bois fondu et de miel. L’ensemble est fringant sur un bon gras relayé par un support acide de bel éclat. La finale révèle des notes grillées, vanillées.
La cuvée Grand Marrenon est issue de parcelles de vignes aux terroirs d'exception.
Terroir
Petites parcelles sélectionnées parmi nos meilleurs terroirs, situées sur les pentes caillouteuses argilo calcaires du Luberon, donnant naturellement de faibles rendements, 30 hl/ha.
À la vigne
Vendanges la première semaine d’Octobre.
Vinification
Récolte simultanée de tous les cépages, assemblage des raisins au pressurage. 40% de l’assemblage est fermenté en barriques (30% fûts neufs)
Élevage
Elevé pendant 6 mois, 60% sont fermenté en cuve entre 12° et 14°C. Elevage sur lies fines pendant 6 mois puis assemblage